Hotel Bretagne – Et vakkert badehotell i Hornbæk, Nordsjælland med en fantastisk utsikt over havet. Hotellet ligger i nærheten av flere gode golfbaner samt strand og havn
Hotel Bretagne er et 4-stjerners badehotell i Hornbæk på Nordsjælland, med kun 10 minutters gange til stranden og Hornbæk havn. Hotellet, fra 1939, er restaurert på vakreste måte, for å bringe det tilbake til badehotellets storhetstid, da overklassen valfartet til Hornbæk, en av perlene på den nordsjællandske rivieraen – lysets by!
Har du lyst til å se deg rundt i området, kan du leie en av hotellets sykler og ta en tur langs den nordsjællandske rivieraen, eller utforske Hornbæk-plantasjen. Du kan selvfølgelig også besøke en av de 3 nærliggende golfbanene, Hornbæk Golfklub, Gilleleje Golfklub eller Helsingør Golf Club – men husk å være tilbake på hotellet innen kl 14, hvor det serveres deilig kake og kaffe, med utsøkte spesialiteter og eksotiske drinker på terrassen.
Rom
Sammenlignet med det opprinnelige badehotellet er antall rom redusert noe, slik at alle rom kunne få eget bad og toalett, og det kunne lages noen flotte, store deluxe rom og suiter. I dag har Hotel Bretagne 23 vakkert innredede rom i aller beste gustaviansk stil, de fleste med utsikt over innsjøen og havet.
Restaurant
Opplev sesongens naturlige råvarer i en kombinert fransk og nordisk kjøkkenstil på Hotel Bretagne. Hotellet har valgt, rett og slett, å fokusere på ett enkelt konsept, hvor de konsentrerer seg om et mindre utvalg på menyen. Sesongbaserte råvarer følges selvsagt, slik at opplevelsen av variasjon kommer over hele året.
Kjøkkensjef Kasper Larsen, som er utdannet ved Skagen Fiskerestaurant og som har jobbet i Karibien, Spania og Østerrike, skal sammen med teamet sitt lage og utvikle et konsept som skal gi Hornbæk en restaurant det er verdt å reise til, uansett om det er en dagstur, eller et helt opphold med herligheter fra ankomst til avreise. Restaurantteamet bestreber seg på at mest mulig kommer fra egen produksjon, fra ettermiddagsdelikatesser ved kakebordet til morgenbrød og syltetøy, ingenting skal overlates til tilfeldighetene.
En av de store endringene dagens eiere har gjort på hotellet er ombyggingen av inngangspartiet. Den helt originale inngangen lå ut mot Øresund, og lobbyen var i møterommet P. S. Krøyer. Det ble endret på 60-tallet til det nåværende stedet. I 2017 kom en ny dimensjon til, med et helt nytt inngangsparti som er utvidet med oransjeri og en terrasse hvor du kan nyte en croissant og en kopp kaffe i morgensolen. I tilknytning til lobbyen og terrassen finner du peisestua. Alle tre fungerer som hotellets bar og loungeområde, som både kan brukes i forbindelse med en aperitiff før middag, eller kaffe og cocktailer etter middagen. Eieren har utviklet en spennende cocktailmeny, med både internasjonalt kjente cocktailer og drinker, men også noen spennende og smakfulle av hans egen oppfinnelse, inkludert Bretagne Champagne Cocktail, et absolutt ”must try”.
Hotel Bretagne fasiliteter
