Hotel Bretagne – Ett vackert badhotell i Hornbæk, Nordsjälland med en fantastisk utsikt över havet. Hotellet ligger nära flera bra golfbanor samt strand och hamn
Hotel Bretagne är ett 4-stjärnigt badhotell i Hornbæk på Nordsjälland, med bara 10 minuters promenad till stranden och Hornbæks hamn. Hotellet, från 1939, har restaurerats på vackraste sätt, för att återföra det till badhotellets storhetstid, då överklassen vallfärdade till Hornbæk, en av pärlorna på den nordsjälländska rivieran – ljusets stad!
Om du känner för att se dig omkring i området kan du hyra en av hotellets cyklar och ta en tur längs Nordsjällands riviera, eller utforska Hornbæk-plantagen. Du kan naturligtvis också besöka någon av de 3 närliggande golfbanorna, Hornbæk Golfklub, Gilleleje Golfklub eller Helsingør Golf Club – men kom ihåg att vara tillbaka på hotellet senast kl. 14.00, där det serveras utsökt kaka och kaffe, med utsökta specialiteter och exotiska drinkar på terassen .
Rum
Jämfört med det ursprungliga badhotellet har antalet rum minskat något, så att alla rum kunde ha eget bad och toalett, och några vackra, stora deluxe-rum och sviter kunde göras. Idag har Hotel Bretagne 23 vackert inredda rum i allra bästa gustaviansk stil, de flesta med utsikt över sjön och havet.
Restaurang
Upplev säsongens naturliga råvaror i en kombinerad fransk och nordisk köksstil på Hotel Bretagne. Hotellet har helt enkelt valt att fokusera på ett enda koncept, där man koncentrerar sig på ett mindre urval på menyn. Säsongens råvaror följs givetvis så att upplevelsen av variation kommer över hela året.
Köksmästaren Kasper Larsen, som är utbildad på Skagen Fiskerestaurant och som har arbetat i Karibien, Spanien och Österrike, kommer tillsammans med sitt team skapa och utveckla ett koncept som ska ge Hornbæk en restaurang som är värd att resa till, oavsett om det är en dagstur, eller en hel vistelse med nöjen från ankomst till avgång. Restaurangteamet strävar efter att så mycket som möjligt kommer från den egna produktionen, från eftermiddagens läckerheter vid tårtbordet till morgonbrödet och sylten, inget lämnas åt slumpen.
En av de stora förändringarna de nuvarande ägarna har gjort på hotellet är ombyggnaden av entréområdet. Den helt ursprungliga entrén låg mot Öresund, och lobbyn fanns i mötesrummet P. S. Krøyer. Den ändrades på 60-talet till nuvarande plats. Under 2017 tillkom en ny dimension, med en helt ny entrédel som utökats med ett orangeri och en terrass där du kan njuta av en croissant och en kopp kaffe i morgonsolen. I anslutning till lobbyn och terrassen hittar du eldstadsrummet. Alla tre fungerar som hotellets bar och lounge, som både kan användas i samband med en aperitif före middagen, eller kaffe och cocktails efter middagen. Ägaren har tagit fram en spännande cocktailmeny, med både internationellt kända cocktails och drinkar, men också några spännande och välsmakande av sin egen uppfinning, bland annat Bretagne Champagne Cocktail, ett absolut ”must try”.
Hotel Bretagne faciliteter
